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Los incendios, las heladas y la vejez de los pinos
merman las setas en Conso-Frieiras
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| Dos ejemplares de setas comestibles
frecuentes en los montes de Ourense. |
Los incendios, el tiempo
seco, las primeras heladas, los jabalíes e incluso la antigüedad de
los pinos merman las setas en las comarcas de Monterrei y
Conso-Frieiras, donde ya se ha iniciado la recogida. El precio por kilo
se mantiene, 6 euros.
Los muncipios de Monterrei y Conso-Frieiras están en plena temporada de
recogida de setas. Este año se observa un descenso de ejemplares
motivado por los incendios del pasado verano, el tiempo seco y las
primeras heladas caídas en los últimos días. Además, los jabalíes
“arrasaron algunhas zonas como en Pedroso (Riós), pois levantan a
capa de musgo e se seca o micelio", dicen los vecinos, y también
ha supuesto una merma la antigüedad de los pinos, pues “cando teñen
trinta anos, deixan de crecer fungos. De feito hai zonas no Riós onde
os cogumelos están agotados", añaden. La tendencia es que cada año
resulta más difícil encontrar abundancia de setas. “Cada vez dan
menos beneficios porque hai menos cantidade. E aínda que se poden ter
uns cuidados especiales é imposible loitar contra a forza da
natureza", dice Emilio Pousada, intermediario que comercializa
setas en Riós. En la misma línea se pronuncia Ricardo Prieto, comunero
de A Trepa, quien asevera que “hai poucas e non hai xente nova nos
pobos que se adique a recollelas. O fan as personas maiores". No
existen estadísticas, pero se prevé que en Conso Frieiras se puedan
alcanzar los 40 mil kilos, cifra muy similar a la de años anteriores.
“Falar de núme- ro de kilos é moi difícil, vanse mantendo as cifras
con respecto ós anos anteriores, igual que o precio por kilo, 6
euros".
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