Estimad@s
compañeir@s
do GGAFSC:
Polo
presente remítovos a seguinte mensaxe:
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Estimados amigos,
No sé si sabréis que dentro del proyecto
"Certificación FSC como herramienta de Gestión Forestal Sostenible",
estamos haciendo el acompañamiento en el proceso de certificación al Monte
Forgoselo, de aprovechamiento principalmente ganadero y con unas 300 Ha de
pinar, que entraría dentro de la clasificación SLIMF, por baja intensidad
de gestión.
Una de las dificultades con las que nos
estamos encontrando es que actualmente no hay desarrollados
estándares específicos para productos forestales no maderables (PFNM)
diferentes al corcho o la resina. En el caso que nos concierne, la idea es
más bien el que la carne llevara una etiqueta del
tipo "vacas criadas en un monte gestionado de forma sostenible y
certificado FSC". Es decir, que lo que está certificado es el monte-
pastos, más que la carne (aunque en Escocia ya hay carne de
caza certificada).
Desde FSC Internacional nos han comentado que,
para certificar un producto forestal no maderable, en este caso los
pastos, se tienen que aplicar al menos 2 ó 3 estándares específicos para
este producto. Estos estándares los puede elaborar la Entidad de
Certificación que se ocupe del proceso, o bien el Comité de Estándares (o
crear un "Subcomité de PFNM").
Yo pienso que sería más interesante, puesto que
se trata de un proyecto piloto promovido desde FSC- España que se hiciera
desde un comité de la asociación. Asimiso, creo que se debería empezar a
trabajar en 2 ó 3 estándares específicos para otros PFNM. Si alguno
está interesado, o sabe de algún experto externo que
pudiera estarlo, estaría bien que nos pusiéramos a trabajar en este tema.
Espero vuestras noticias. Un fuerte
abrazo,
Sara Fernández Sáinz
FSC- ESPAÑA C/ Santa Engracia, 42. 2º Ext. Izq. 28010
Madrid
tel./ fax 914464881
móvil 618 842
993 |
Sen
outro particular recibide un saúdo.
Atentamente,
Iván
Canle